Description

100% spontan gæring

koncentreret chateuneuf med blødgjorte tanniner og stor kompleksitet

Vinen gærer primært på ståltank

producerer en saftig og intens Spätburgunder

Octopoda – Zinfandel Lodi 2021 Bauer 100% spontan gæring1 fl. 169 kr. stk 6 fl. 149 kr. stk Octopodal Lodi er alt du vil forvente dig af en californisk Zinfandel, der har slet sine folder i det varme og solrige Lodi. Druerne har fet lov at modne fuldt ud p stokkene. Sledes har de nydt godt af den store temperaturforskel p nat og dag i en lang modningsproces. Resultatet er fuld smk p modenheden og en kraftig dyb vin. Fakta Land: USA Vintype: Rdvin Omrde: Californien Druesort: Zinfandel Producent: Octopoda

Exchange/Return Notes