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maar met oog voor het karakter van zijn modellen

Eerder schreef hij Van onze verslaggever ter plaatse en Strips

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van personagekeuze tot uitvoering van naai-

Mediterrane Fischküche für jeden Tag Sam Dixon maar met oog voor hetFisch klingt nach Urlaub, schmeckt aber im Alltag oft nach Unsicherheit: Wird er trocken? Welche Beilage passt dazu? Und wie gelingt ein leichtes Gericht, ohne lange in der Kche zu stehen? Mediterrane Fischkche fr jeden Tag macht genau das einfacher. Dieses Kochbuch zeigt, wie Lachs, Kabeljau, Garnelen, Meeresfrchte, Gemse, Zitrone und Kruter zu frischen, aromatischen Mahlzeiten werden klar erklrt, alltagstauglich und ohne komplizierte Kchentricks.